L'intelligence artificiellel'IA révolutionnetransforme le secteur" de la restaurationhôtelière, donnantproposant" naissance" à un nouveauun typede de traiteur. CesCes traiteurs utilisentmettent en œuvre des algorithmesdes systèmes pouret" optimiseraméliorer la planificationla logistique" des événements, prédireestimer les quantitésles be